Пуск молочного завода в п. Фалёнки осуществлен ООО «Галактика-Вятка», входящим в группу компаний «Галактика» (г. Гатчина Ленинградской области).
В 2012 году «Галактика-Вятка» приобрело производственный комплекс зданий молочного завода, который в течение последних трех лет не эксплуатировался. На предприятии была проведена полномасштабная техническая модернизация производственных мощностей завода, выполнен восстановительный ремонт инженерной инфраструктуры.
На базе завода создается центр качества для повышения качества молока-сырья, поставляемого на завод.- Завод ориентируется на поставки продукции главным образом в крупные города, возможно, в северные регионы, - рассказал "БН" глава администрации Фалёнского района Сергей Комарицын. - Поскольку производиться будет в основном молоко длительного хранения, а в Кировской области и так достаточно своей свежей продукции, с ней конкурировать будет нецелесообразно. Напомним, что молокозавод в Фалёнках был построен в 2002 году, в 2009-м прошёл процедуру банкротства, а в 2010-м выкуплен нижегородской компанией "Молоко". На момент, когда его приобрел в 2011 году петербургский холдинг, он простаивал и не платил налогов. Новые владельцы заключили с правительством Кировской области и муниципалитетом трёхстороннее соглашение о сотрудничестве в развитии молочного комбината и планировали вложить в его восстановление и модернизацию не менее 150 млн рублей. Запуск первой очереди комбината планировался на 1 июня 2012 года, однако из-за бюрократических сложностей он затянулся на полгода.
В январе на молочном заводе началось производство ультрапастеризованного молока различной жирности, упакованного по технологии фирмы TetraPak.
На первом этапе работы завода объём перерабатываемого молока составит 50 тонн в сутки с выпуском UНТ-молока. На втором этапе работы планируется увеличить объемы перерабатываемого молока (до 100-150 тонн в сутки), а также расширить ассортимент выпускаемой продукции: производить ещё творог, творожную массу, масло. Планируется, что на заводе будет создано около 50 рабочих мест.Как сказала на церемонии открытия заместитель Председателя Правительства области, глава департамента финансов Е.В.Ковалева, Кировская область многие годы славится качеством своей молочной продукцией, а появление на рынке нового крупного производителя молока поможет развитию как перерабатывающей промышленности, так и сельского хозяйства региона.
Сегодня группа компаний «Галактика» является одним из крупнейших российских производителей молочных продуктов, на её предприятиях трудится более 1000 человек.